A alta gastronomia invade os morros do Rio de Janeiro com o Circuito Favela Gourmet. São 3 favelas, 15 restaurantes e muita comida gostosa! Panino no Bafo - Via Trattoria - Foto retirada da internet Uma rota gastronômica convidando visitantes a explorar as comunidades e a história de cada prato. Segundo Renan Monteiro, CEO do Na Favela Turismo, o projeto usou a culinária como uma "ponte entre moradores e visitantes". Os restaurantes participantes criaram pratos exclusivos, co